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    随着国际间饮食文化交流的逐渐深入及人们饮食观念的改变,西点已经越来越多地融入到人们的日常生活当中。面包、酒会西点、蛋糕、巧克力也成为品质生活的代名词。近年,随着我国经济建设突飞猛进,各行各业的发展呈现出欣欣向荣的景象。尤其是在烘焙行业,经济的发展直接刺激人们对物质的需求。烘焙行业的发展,并逐渐开始涌现出一批发展迅速、且具有一定规模和实力的烘焙食品企业。市场的快速扩张,必然带来巨大的人才缺口。在2009年举办的烘焙业高峰论坛会上,业内人士指出:烘焙业人才的匮乏,在一定程度上限制着行业的快速发展。为壮大我们的食品行业,万能绝招网从上海一个世界五百强外资企业高价引进了这套西点、面包、蛋糕.月饼....一系列的共一百多项西点详细制作流程和配方及烘焙技术!这套资料是历代食品研发精英心血的结晶,有了它,您就是食品制作烘焙业的大师!

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