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COCO都可加盟奶茶13最新配方 小吃技术配方资料

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coco都可奶茶最新配方 饮品珍珠奶茶加盟店配方资料 小吃技术配方COCO都可茶饮最新内部资料最新原版 技术资料是图片形式+部分电子档PDF


1、(冬)-雪克表.(PDF格式)

2、(冬)-简易备料表.(PDF格式)

3、(冬)-备料操作流挰表.(PDF格式)

4、工作站标准培训手册 .(PDF格式)

5、门市每日(周)卫生控管确认表.(PDF格式)

6、(冬)-原料保存有效期限表.(WPS格式)

7、备料操作流挰表(更新).(WPS格式)

8、简易备料表 (更新).(WPS格式)


9、夏季雪克表.(WPS格式)

10、物料盘点表.(XlS格式)

11-设备清单+部分原料的来源.(XlS格式)

12、最新coco价格表

13、coco店务管理手册

coco基础备料表(包括珍珠、糖水、红茶、绿茶、布

丁、浓奶的调制方法)


另再送:1、开奶茶店必学的15个知识(WPS格

2、如何开店必学流程(WPS格式)

3、做生意法则(WPS格式)

coco资料包括:

珍珠、糖水、红茶、绿茶、布丁、浓奶的调制方法.

CoCo雪克表中所包含配比如下:

醇香奶茶系列:奶茶三兄弟、CoCo奶茶、茉香奶茶、焦糖奶茶

果然遇上茶系列:芒果绿茶、茉莉绿茶、鲜柠檬红茶、鲜柠檬绿茶、金桔柠檬汁

白色恋人系列:玫瑰盐奶盖红、玫瑰盐奶盖绿、红茶欧蕾、玫瑰盐芒果奶盖绿、芒果欧蕾

醇黑浓情系列:CoCo咖啡、CoCo巧克力、焦糖巧克力、焦糖咖啡

冬季限定系列:玫瑰盐抹茶奶盖、抹茶欧蕾、宇治金时、白兰地酒酿珍珠、酒酿珍珠牛奶、酒酿红豆牛奶、薏仁红豆、薏仁燕麦、薏仁双拼、薏仁牛奶、榛果核桃燕麦、巧克力燕麦、桂圆红枣茶、桂圆红枣巧克力、白兰地桂圆红枣茶、白兰地咖啡、白兰地巧克力、白兰地奶茶

雪克表的详细制作配比和备料操作流程表

调味茶类:茉莉绿茶,芒果绿茶,鲜柠檬绿茶,鲜柠檬红茶,金桔柠檬

牛奶类:红茶欧蕾,芒果欧蕾,COCO奶茶,焦糖奶茶,茉香绿茶

奶茶特调:COCO巧克力,焦糖巧克力,焦糖咖啡

奶盖系列:玫瑰盐芒果奶盖,玫瑰盐奶盖红/绿

冬季限定:白兰地巧克力,白兰地咖啡,白兰地奶茶,白兰地桂圆红枣,桂圆红枣,桂圆红枣巧克力,巧克力燕麦,榛果核桃燕麦

抹茶系列:抹茶欧蕾,宇时金时,玫瑰盐抹茶奶盖

酒酿系列:酒酿珍珠牛奶,酒酿红豆牛奶,白兰地酒酿珍珠

薏仁双拼,薏仁红豆,薏仁牛奶,薏仁燕麦

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