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 COCO都可加盟奶茶13最新配方 小吃技术配方资料 |
coco都可奶茶最新配方 饮品珍珠奶茶加盟店配方资料 小吃技术配方ＣＯＣＯ都可茶饮最新内部资料最新原版 技术资料是图片形式+部分电子档ＰＤＦ
1、(冬)-雪克表.(PDF格式)
2、(冬)-简易备料表.(PDF格式)
3、(冬)-备料操作流挰表.(PDF格式)
4、工作站标准培训手册 .(PDF格式)
5、门市每日(周)卫生控管确认表.(PDF格式)
6、(冬)-原料保存有效期限表.(WPS格式)
7、备料操作流挰表(更新).(WPS格式)
8、简易备料表 (更新).(WPS格式)
9、夏季雪克表.(WPS格式)
10、物料盘点表.(XlS格式)
11-设备清单+部分原料的来源.(XlS格式)
12、最新coco价格表
13、coco店务管理手册
coco基础备料表（包括珍珠、糖水、红茶、绿茶、布
丁、浓奶的调制方法）
另再送：1、开奶茶店必学的15个知识(WPS格
2、如何开店必学流程(WPS格式)
3、做生意法则(WPS格式)
coco资料包括：
珍珠、糖水、红茶、绿茶、布丁、浓奶的调制方法.
ＣｏＣｏ雪克表中所包含配比如下：
醇香奶茶系列：奶茶三兄弟、CoCo奶茶、茉香奶茶、焦糖奶茶
果然遇上茶系列：芒果绿茶、茉莉绿茶、鲜柠檬红茶、鲜柠檬绿茶、金桔柠檬汁
白色恋人系列：玫瑰盐奶盖红、玫瑰盐奶盖绿、红茶欧蕾、玫瑰盐芒果奶盖绿、芒果欧蕾
醇黑浓情系列：CoCo咖啡、CoCo巧克力、焦糖巧克力、焦糖咖啡
冬季限定系列：玫瑰盐抹茶奶盖、抹茶欧蕾、宇治金时、白兰地酒酿珍珠、酒酿珍珠牛奶、酒酿红豆牛奶、薏仁红豆、薏仁燕麦、薏仁双拼、薏仁牛奶、榛果核桃燕麦、巧克力燕麦、桂圆红枣茶、桂圆红枣巧克力、白兰地桂圆红枣茶、白兰地咖啡、白兰地巧克力、白兰地奶茶
雪克表的详细制作配比和备料操作流程表
调味茶类：茉莉绿茶，芒果绿茶，鲜柠檬绿茶，鲜柠檬红茶，金桔柠檬
牛奶类：红茶欧蕾，芒果欧蕾，COCO奶茶，焦糖奶茶，茉香绿茶
奶茶特调：COCO巧克力，焦糖巧克力，焦糖咖啡
奶盖系列：玫瑰盐芒果奶盖，玫瑰盐奶盖红/绿
冬季限定：白兰地巧克力，白兰地咖啡，白兰地奶茶，白兰地桂圆红枣，桂圆红枣，桂圆红枣巧克力，巧克力燕麦，榛果核桃燕麦
抹茶系列：抹茶欧蕾，宇时金时，玫瑰盐抹茶奶盖
酒酿系列：酒酿珍珠牛奶，酒酿红豆牛奶，白兰地酒酿珍珠
薏仁双拼，薏仁红豆，薏仁牛奶，薏仁燕麦
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